خەۋەرلەر

  • تەۋسىيە قىلىنغان سۇس سىنلىق تاماقلارنى

    2022-يىلى يېمەكلىك سۈپىتىدە باشلىنىدۇ ، كۆكتاتتىن باشلايلى!بۇ مەسىلىنىڭ تېمىسى «sous vide پىشۇرۇش» بىر يۈرۈش سۇس سىنلىق تاماق ئېتىشنى تەۋسىيە قىلىڭ ، پايدىلىنىشقا ئىشلىتىلىشىنى ئۈمىد قىلىمەن.1. قىزىق پىياز ۋە كاۋاۋىچىن بىلەن ئىسسىق بۇلاق تۇخۇمى ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • What is low temperature cooking technology?

    تۆۋەن تېمپېراتۇرا پىشۇرۇش تېخنىكىسى دېگەن نېمە؟

    ئەمەلىيەتتە ، ئۇ پەقەت ئاستا تاماق ئېتىشنىڭ تېخىمۇ كەسپىي ئىپادىسى.ئۇنى سۇسۋىد دېيىشكىمۇ بولىدۇ.شۇنداقلا ئۇ مولېكۇلا پىشۇرۇشتىكى ئاساسلىق تېخنىكىلارنىڭ بىرى.يېمەكلىك ماتېرىياللىرىنىڭ نەملىكى ۋە ئوزۇقلۇقىنى تېخىمۇ ياخشى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن ، فۇ ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • 10 questions to help you cook at low temperature

    تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا تاماق ئېتىشىڭىزگە ياردەم بېرىدىغان 10 سوئال

    سىز بەلكىم يېقىنقى ئىككى يىلدا بۇنى كۆپ كۆرگەن بولۇشىڭىز مۇمكىن ، خوجايىن / غىزالانغۇچى / خىزمەتدىشىڭىز / خىزمەتدىشىڭىز / خىزمەتدىشىڭىز بىلەن Sous Vide توغرىسىدا پاراڭلاشقاندا ، ئۇلارنىڭ ئىنكاسى ياخشى ، مەن ئۇلارنى ئەيىبلىمەيمەن.ئۇلارغا كېلەر قېتىم سوئاللارنى كۆرسەتسىڭىزلا ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ