ۋاكۇئۇم پېچەتلەش يېمەكلىكلەرنى ، بولۇپمۇ گۆشنى قوغداشنىڭ مودا ئۇسۇلى بولۇپ ، نۇرغۇن كىشىلەر ۋاكۇئۇم پېچەتلەنگەن گۆشنىڭ قانچىلىك داۋاملىشىدىغانلىقىنى ئويلايدۇ. يېمەكلىك تېجەش ھەل قىلىش چارىسىنىڭ باشلامچىسى Chitco نىڭ ياردىمىدە بىز بۇ تېمىنى تەپسىلىي تەتقىق قىلالايمىز.
ۋاكۇئۇم پېچەتلەش ئورالمىدىكى ھاۋانى چىقىرىپ تاشلاپ ، باكتېرىيە ۋە قېلىپنىڭ ئۆسۈشىنى كۆرۈنەرلىك ئاستىلىتىدۇ. بۇ ئۇسۇل گۆشنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىپلا قالماي ، ئۇنىڭ تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. ئەگەر مۇۋاپىق ساقلانسا ، ۋاكۇئۇم پېچەتلەنگەن گۆشنىڭ ساقلاش مۇددىتى ئادەتتىكى ئورالغان گۆشكە قارىغاندا ئۇزۇن بولىدۇ.
كالا گۆشى ، چوشقا گۆشى ياكى ئۆي قۇشلىرى قاتارلىق خام گۆشكە نىسبەتەن ، ۋاكۇئۇم پېچەتلەش توڭلاتقۇدىكى ساقلاش مۇددىتىنى تەخمىنەن 1-2 ھەپتە ئۇزارتالايدۇ ، ۋاكۇئۇمسىز پېچەتلەنگەن گۆشنىڭ پەقەت بىر نەچچە كۈنگە سېلىشتۇرغاندا. توڭلاتقۇدا ، ۋاكۇئۇم بىلەن پېچەتلەنگەن گۆشنىڭ گۆشنىڭ تۈرىگە ئاساسەن 1 يىلدىن 3 يىلغىچە ساقلىغىلى بولىدۇ. مەسىلەن ، ۋاكۇئۇملۇق پېچەتلەنگەن كالا گۆشىنى 3 يىلغىچە ساقلىغىلى بولىدۇ ، ۋاكۇئۇملۇق پېچەتلەنگەن توخۇنى ئەڭ ياخشىسى 1 يىل ئىچىدە ئەڭ ياخشى يېيىش كېرەك.
Chitco مۇۋاپىق پېچەتلەش ۋە ساقلاش شارائىتىنىڭ مۇھىملىقىنى تەكىتلىدى. ۋاكۇئۇم پېچەتلەنگەن گۆشنىڭ ئۆمرىنى ئەڭ زور چەكتە ئاشۇرۇش ئۈچۈن ، ۋاكۇئۇم پېچەتنىڭ ھاۋا ئۆتۈشمەسلىكىگە ۋە گۆشنىڭ ئىزچىل تېمپېراتۇرىدا ساقلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئورالمىغا چېسلا بەلگىسىنى قويسىڭىز ، يېڭى ئىز قوغلىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.
يىغىپ ئېيتقاندا ، ۋاكۇئۇم پېچەتلەش گۆشنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى كۆرۈنەرلىك ئۇزارتىشنىڭ ئۈنۈملۈك ئۇسۇلى. Chitco نىڭ يېمەكلىكنى ساقلاش جەھەتتىكى تەجرىبىسى بىلەن ، سۈپەتكە زىيان يەتكۈزمەي ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان گۆشلەردىن ئۇزۇن ھۇزۇرلىنالايسىز. مەيلى تاماق تەييارلاش ياكى گۆش ساقلاشتىن قەتئىينەزەر ، ۋاكۇئۇم پېچەتلەنگەن گۆشنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى بىلىش ئاشخانىدا توغرا قارار چىقىرىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: ئۆكتەبىردىن 07-2024-يىلغىچە