سۇس سىنئالغۇ ، سۇلياۋ خالتىدىكى يېمەكلىكلەرنى ۋاكۇئۇم بىلەن پېچەتلەپ ، ئاندىن ئۇنى سۇ تېمپېراتۇرىسىدا سۇ تېمپېراتۇرىسىغا چۆمدۈرىدىغان پىشۇرۇش تېخنىكىسى ، تەمنى ئاشۇرۇش ۋە ئوزۇقلۇقنى ساقلاش ئىقتىدارى بىلەن ئالقىشقا ئېرىشتى. قانداقلا بولمىسۇن ، ساغلاملىق ئېڭىدىكى كىشىلەر ئارىسىدا سۇس سىنئالغۇدا سۇلياۋ بىلەن تاماق ئېتىشنىڭ بىخەتەر ياكى ئەمەسلىكى توغرىسىدا كەڭ ئەندىشە بار.
ئاساسلىق مەسىلە سۇس سىن پىشۇرۇشتا ئىشلىتىلىدىغان سۇلياۋنىڭ تۈرى. نۇرغۇن سۇس سىنلىق سومكىلار پولىئېتىلېن ياكى پوپروپولىندىن ياسالغان بولۇپ ، ئادەتتە سۇس سىن پىشۇرۇش بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ. بۇ سۇلياۋلار ئىسسىققا قارشى تۇرۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن بولۇپ ، يېمەكلىكلىرىڭىزگە زىيانلىق خىمىيىلىك ماددىلارنى چىقارمايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، سومكىنىڭ BPA يوق دەپ بەلگە قويۇلغانلىقى ۋە سۇس سىنلىق پىشۇرۇشقا ماس كېلىدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك. BPA (Bisphenol A) بەزى سۇلياۋلاردا بايقالغان خىمىيىلىك ماددا بولۇپ ، ھورموننىڭ قالايمىقانلىشىشى قاتارلىق ھەر خىل ساغلاملىق مەسىلىلىرى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
سۇس سىنلىق تاماق ئېتىشتە ، مۇۋاپىق كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلىپ ، يوشۇرۇن خەتەرنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش كېرەك. 185 ° F (85 سېلسىيە گرادۇس) تىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا پىشۇرۇش ئادەتتە بىخەتەر ، چۈنكى كۆپىنچە سۇلياۋلار زىيانلىق ماددىلارنى قويۇپ بەرمەي بۇ تېمپېراتۇرىغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئەلا سۈپەتلىك يېمەكلىك دەرىجىلىك ۋاكۇئۇم پېچەت خالتىسىنى ئىشلىتىپ خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ ئېقىپ كېتىش خەۋپىنى تېخىمۇ تۆۋەنلەتكىلى بولىدۇ.
يەنە بىر ئويلىنىش بولسا تاماق ئېتىش ۋاقتى. سۇس سىنلىق تاماق ئېتىش ۋاقتى تەييارلانغان يېمەكلىككە ئاساسەن بىر نەچچە سائەتتىن بىر نەچچە كۈنگىچە بولىدۇ. كۆپىنچە سۇس سىنئالغۇ خالتىلىرى تاماق ئېتىش ۋاقتىنى ئۇزارتىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن بولسىمۇ ، ئەمما يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا سۇلياۋ خالتىنى ئۇزاق ۋاقىت ئىشلىتىشتىن ساقلىنىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
خۇلاسىلىگەندە ، ئەگەر مۇۋاپىق ماتېرىياللار ئىشلىتىلسە ، سۇس سىن ساغلام پىشۇرۇش ئۇسۇلى بولالايدۇ. BPA ھەقسىز يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى سۇلياۋ خالتىلارنى تاللاش ۋە بىخەتەر پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسى ۋە ۋاقتىغا ئەمەل قىلىش ئارقىلىق ، سالامەتلىكىڭىزگە زىيان يەتكۈزمەي تۇرۇپ ، سىنئالغۇنىڭ پايدىسىدىن بەھرىمەن بولالايسىز. ھەر قانداق تاماق ئېتىش ئۇسۇلىغا ئوخشاش ، خەۋەردار بولۇش ۋە ئېھتىيات قىلىش بىخەتەر ۋە خۇشاللىنارلىق تاماق ئېتىش تەجرىبىسىگە كاپالەتلىك قىلىشنىڭ ئاچقۇچى.
يوللانغان ۋاقتى: 11-ئاينىڭ 26-كۈنىدىن 24-كۈنىگىچە