-
سۇس سىن قاينىتىش بىلەن ئوخشاشمۇ؟
Sous vide فىرانسۇزچە «ۋاكۇئۇم ئاستىدا» مەنىسىنى بىلدۈرىدىغان سۆز بولۇپ ، ئائىلە ئاشپەزلىرى ۋە كەسپىي ئاشپەزلەر ئارىسىدا مودا بولغان تاماق ئېتىش تېخنىكىسى. ئۇ ۋاكۇئۇملۇق پېچەتلەنگەن سومكىلاردىكى يېمەكلىكلەرنى پېچەتلەش ۋە ئۇنى كونترول قىلىنغان تېمپېراتۇرىدا سۇ مۇنچىسىدا پىشۇرۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ۋاكۇئۇم پېچەتلەنگەن گۆشنى قاچانغىچە ساقلىغىلى بولىدۇ؟ Chitco نىڭ چۈشەنچىسى
ۋاكۇئۇم پېچەتلەش يېمەكلىكلەرنى ، بولۇپمۇ گۆشنى قوغداشنىڭ مودا ئۇسۇلى بولۇپ ، نۇرغۇن كىشىلەر ۋاكۇئۇم پېچەتلەنگەن گۆشنىڭ قانچىلىك داۋاملىشىدىغانلىقىنى ئويلايدۇ. يېمەكلىك تېجەش ھەل قىلىش چارىسىنىڭ باشلامچىسى Chitco نىڭ ياردىمىدە بىز بۇ تېمىنى تەپسىلىي تەتقىق قىلالايمىز. ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
Chitco نى ئىشلىتىپ پېچەتلەنگەن يېمەكلىكلەرنى ۋاكۇئۇملاشنىڭ ئەۋزەللىكى
ئۇچقاندەك تەرەققىي قىلىۋاتقان بۈگۈنكى كۈندە ، يېمەكلىكنى ئۈنۈملۈك ساقلاش ئىلگىرىكى ھەر قانداق ۋاقىتتىكىدىنمۇ مۇھىم. ۋاكۇئۇم پېچەتلەش مودا بولغان ئىجادچان ھەل قىلىش چارىسى ، Chitco غا ئوخشاش ماركىلار بۇ ساھەدە ئالدىنقى ئورۇندا تۇرىدۇ. ئۇنداقتا ۋاكۇئۇم پېچەتلەش يېمەكلىكلىرىنىڭ قانداق ئەۋزەللىكى بار؟ Chitco قانداق قىلىپ بۇ تەشەببۇسنى كۈچەيتەلەيدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
سۇس سىنلىق ئوچاق سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن بىلىشىمىز كېرەك: Chitco يېتەكچىسى
Sous vide ئۆي ئاشپەزلىرى ۋە تاماق ئېتىش ھەۋەسكارلىرى ئارىسىدا ئىنتايىن ئالقىشقا ئېرىشتى. ئەگەر سىز بىر سىنئالغۇ ماشىنىسىغا مەبلەغ سېلىشنى ئويلىسىڭىز ، Chitco سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن ئويلىنىشقا تېگىشلىك ئاساسلىق ئامىللارنى يېتەكلەيدۇ. 1. سۇس سىنلىق ئاشپەزنى ئۆگىنىڭ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
** Chitco نىڭ Sous Vide زاۋۇتى بىلەن سۇس سىن پىشۇرۇشنىڭ كۆپ خىللىقى ئۈستىدە ئىزدىنىڭ **
Sous vide ، فىرانسۇزچە «ۋاكۇئۇم ئاستىدا» دېگەن مەنىنى بىلدۈرىدۇ ، بىزنىڭ تاماق ئېتىش ئۇسۇلىمىزدا ئىنقىلاب قىلغان تاماق ئېتىش تېخنىكىسى. ۋاكۇئۇملۇق پېچەتلەنگەن يېمەكلىكلەرنى سۇ تېمپېراتۇرىسىدا كونترول قىلىنغان تېمپېراتۇرا بىلەن چۆمدۈرۈش ئارقىلىق ، سۇس سىنئالغۇ ھەتتا تاماق ئېتىشكە ۋە تەمنى ئاشۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ. Chitco, leadi ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
Sous vide نىڭ تەمى نېمىشقا شۇنچە ياخشى؟ Chitco Company Insights
سۇس سىن يېقىنقى يىللاردا ئىنتايىن ئالقىشقا ئېرىشتى ، سەۋەبىمۇ شۇنداق. بۇ ئۇسۇل سومكىلاردىكى يېمەكلىكلەرنى ۋاكۇئۇم بىلەن پېچەتلەيدۇ ، ئاندىن ئۇنى سۇ مۇنچىسىدىكى تېمپېراتۇرىنى ئېنىق پىشۇرۇپ ، سودا بىلەن كۆپەيتىش تەس بولغان تەم ۋە توقۇلمىلارنى ھاسىل قىلىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
سۇس سىننىڭ سەنئىتى: ئىنچىكە پىشۇرۇشنىڭ تەمىگە چوڭقۇر قاراش
ھەي ، يېمەكلىك سۆيگۈچىلەر! مىچېلىن باش رول ئالغان ئاشپەزگە ئوخشاش جاپالىق تاماق ئېتىشنى ئويلاپ باققانمۇ؟ ئەسسالامۇئەلەيكۇم ، مەن سىزگە ھەيران قالارلىق دۇنيانى تونۇشتۇرىمەن. پەرەز قىلىپ بېقىڭ؟ بىز سىزنىڭ ئىشەنچلىك ئائىلە ئېلېكتر ئۈسكۈنىلىرى مۇتەخەسسىسى ، 18 يىللىق تەجرىبىڭىز بار ، سىزگە ياردەم بېرىشكە ۋەدە بەرگەن ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق ئاستا پىشۇرۇش ماشىنىسى ۋاكۇئۇم ۋە تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق تاماق بىلەن ئاشخانىنى ئىنقىلاب قىلىدۇ
Low تۆۋەن تېمپېراتۇرا ئاستا پىشۇرۇش دېگەن نېمە؟ ② نېمىشقا تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا تاماق ئېتىدۇ؟ Low تۆۋەن تېمپېراتۇرا ئاستا پىشۇرۇش ماشىنىسىنىڭ پرىنسىپى نېمە؟ تۆۋەن تېمپېراتۇرا ۋە ئاستا پىشۇرۇشقا قايسى تاماقلار ماس كېلىدۇ؟ - تۆۋەن تېمپېراتۇرا ئاستا پىشۇرۇش دېگەن نېمە slow - ئاستا c ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چىكونىڭ TOKYO خەلقئارالىق سوۋغات كۆرگەزمىسىدە كاتتا تۇنجى قويۇلۇشى
Chitco شىركىتى تەقەززالىق بىلەن كۈتىۋاتقان TOKYO خەلقئارالىق سوۋغات كۆرگەزمىسىگە قاتنىشىدىغانلىقىنى ئېلان قىلدى. بۇ پائالىيەت 2024-يىلى 9-ئاينىڭ 4-كۈنىدىن 2024-يىلى 6-سېنتەبىرگىچە ياپونىيەدە ئېلىپ بېرىلىدۇ. TOKYO خەلقئارالىق سوۋغات كۆرگەزمىسى ئەڭ مۇھىم ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ